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鰻に合う赤ワイン・白ワイン

蒲焼きのタレに使われている醤油は、赤ワインに合うって知ってますか？ 砂糖とみりんからくる甘みには、果実味を合わせるのが良いそうです！ 土用亭では 蒲焼ワインと称して 鰻に合う赤ワインを...

土用亭で鰻のドリンクが飲めるって知ってますか？

その名も、「うなぎコーラ！」です！ タイトルが斬新ですね^^; 土用亭でも鰻を販売している以上販売しないわけにはまいりません！ このコーラには「うなぎのエキス」なるものが入っています ...