＜開店情報＞WASHINブックカフェ　（矢板市）

2019年08月16日

2019年8月オープン！
～読書をたしなむハイセンスな古民家カフェ～

トマトです。

今日は雨が降るなか、矢板市に8月1日オープンしたばかりの「WASHINブックカフェ」へ行ってきました。

木と石が美しく調和した「WASHINブックカフェ」の外観がこちら。

田園の中にある古民家カフェということで、途中、こんな道を通りますが、くじけずに進んでみると…。

それほど時間がかからず、入り口にたどり着くことができました。

隣には、宿泊できるゲストハウス「和信館（WASHINKAN）」が立っています。

店内に入ると、まず目に入るのは大きな本棚。

ここに並んでいるのは、オーナーのお父様（大学の先生だった方）が所蔵していた本。
ムーミン、海外の名作など、さまざまな作品を読むことができます。

中央にあるのは、広々とした木のテーブル席。

少人数向けの席もあります。

「WASHINブックカフェ」は、もともと納屋だった建物をリノベーションしたそうです。
梁を生かした天井や…。

飾られている小物も内装も、すべてがハイセンス。

それもそのはず。店主さんによると「WASHINブックカフェ」のオーナーは、デザイナーさんなんだとか。

店内で販売されているグッズからも、センスの良さが感じられます。

個人的には、矢板の漢方未来米が入った「コーヒーとお米のギフト」が気になりました。

こんな素敵なお土産をもらえたら嬉しいですよね。
「新米時期から販売スタート（予約可）」と書かれていました。

壁際の席に座り、フードメニューの中から「薬膳ベジタブルカレー」（1000円）と、「ミニ有機野菜サラダ・無添加ミニデザートセット」（300円）を注文。

ドリンクとスイーツのメニューはこちら。

「薬膳ベジタブルカレー」 を食べた感想は、まず野菜が新鮮でおいしい❗

「パプリカとズッキーニは、近くの畑で今日とったばかりなんですよ」と、店主さんが笑顔で教えてくれました。

そして、ルーの味が深い ❗

クミンなどのスパイスが効いていて、ひと口ごとに違う味を楽しめます。
漢方を数種類使っていて、体にやさしいところも魅力的。

実は「WASHINブックカフェ」の店主さんは、コーヒー豆をネット販売している方。

こちらがそのサイトになります。

食後にコーヒー（300円）をお願いすると、ハンドドリップしたコーヒーを目の前で注いでいただけました。

カレーの風味を邪魔しない、やさしい味のコーヒーでした。
デザートのゼリーにも、同じコーヒーを使っているそうです。

また、WASHINブックカフェでは、地域の活性化につながるようなイベントを随時開催。

こんなふうに先代から受け継いだものを守り、地域のために尽力しているお店を見ると、つい応援したくなってしまいます。

矢板といえば、幻の滝と呼ばれる「おしらじの滝」やりんご狩りが有名ですね。

矢板観光に来たとき、立ち寄ってみてはいかが。

■WASHINブックカフェ

矢板市山田1080

＜営業時間＞

木・金・土曜日の12：00～16：00ラストオーダー

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